Кухня в современной квартире

В современной планировке квартиры или частного дома очень важна планировка кухни, так как это помещение должно соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям, и в то же время быть уютным.

Современные материалы для отделки стен и пола очень разнообразны — это может быть и водоэмульсионная краска, и кафель различных оттенков, и моющиеся обои. Выбор за хозяевами.

Освещение на кухне может быть зональным и общим. Над рабочим столом желательно установить лампу, над обеденным столом также возможна подвесная лампа с абажуром.

Обычно, вдоль одной из стен кухни располагается газовая или электрическая плита, рабочий стол и мойка. Это удобно, так как приготовление пищи связано с мытьем и подготовкой продуктов и последующей варкой.

У противоположной стены обычно располагают обеденный стол со стульями, а если помещение маленькое — возможна установка небольшой барной стойки с высокими стульями, что дает дополнительный современный дизайн и привлекательность кухонному помещению.

Некоторые хозяйки считают, что наличие большого количества кухонной посуды и утвари способствует более быстрому и вкусному приготовлению пищи. Хотя, это далеко не всегда так. Лишние кастрюли и посуда захламляет помещение, мешает свободному доступу к нужным предметам и продуктам.

Для хранения посуды, кастрюль и сковородок нужно установить вместительный кухонный шкаф. Хранить специи, соль, сахар, а также чай и кофе удобно на полочках, расположенный над рабочим столом хозяйки.

Холодильник незаменим на кухне. Желательно иметь вместительный холодильник с отделениями для молочных продуктов, яиц, овощей и фруктов, морозильной камерой для хранения замороженных продуктов. По мере необходимости холодильник моют и размораживают.

В современных квартирах и домах возможно расположение посудомоечной машины, что существенно облегчит работу хозяйки и домочадцев. Если же на кухне расположена мойка-раковина — то здесь уместно разместить небольшую сушку для вымытой посуды.

В санитарных целях мусорное ведро или бак лучше держать вне кухни, но в любом случае, это должна быть емкость с плотно прилегающей крышкой. Мусор необходимо выносить из дома ежедневно.